24 mai 2007
Nems aux légumes
Pour 10 nems
Ingrédients :
2courgettes
4carottes
4CS miel
Feuille de filo
beurre fondu
huile olive
Préparation :
Epluchez les légumes et coupez les en julienne ( ce que c'est long .... lol).
Mettez une peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les carottes. 5min
après, ajoutez les courgettes. Laissez cuire 5 min et réservez dans un
saladier. Les légumes doivent rester croquants. Ajoutez le miel dans les
légumes et mélangez. Puis, préparez la pâte filo. La coupez en deux, beurrez
les extrémités au pinceau avec le beurre fondu. Déposez 1 cuillère à soupe de
légumes, roulez et fixez avec du beurre. Huilez un plat à gratin, déposez les
nems. 10- 15min au four th6.
Commentaires
sympe, j'aime beaucoup
très bonne idée! bravo!