04 avril 2007
Tarte croquante aux courgettes
Voici une tarte que je fais souvent parce que je l'adore na
!!
Ingrédients :
Une pâte sablée toute faîte ou la votre
2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
2 courgettes
1 boule de mozzarella di buffalla
1 pot de 140g de concentré de tomate (ou des vrais tomates)
Préparation :
Y a pas plus simple. On étale sa pâte à tarte, on fait des petits trous à la
fourchette. Cuire à blanc 15min th6.
Pendant ce temps là, lavez les courgettes et coupez les en fines rondelles. Dégorgez
un peu les courgettes au sel. Quand la pâte est cuite, étalez la moutarde, puis
les courgettes, puis la tomate puis la mozzarella. Au four 30min, th6. Bon appétit.
Commentaires
Je testerai une version sans tomate !
ma chère kidney!!
pour la chantilly, tu dois l'avoir a frigo, mais moi je la bat en sortant de là!! je ne met pas mon cul de poule au congel!!ça va comme celà!! et bien j'espère que tu seras rassûrée pour le boulot, je ne dirais rien !!chuttttttt!!!! riiiire!! biiiises micky
Si tu aimes ça, pas de problème... ça doit être bon.