03 avril 2007
Asperges vertes au safran
J'ai acheté une botte d'asperges vertes. Oui, elles
m'appelaient en disant "goûtent-nous" et pourtant je n'aime pas les
asperges!! J'ai eu droit à une cure d'asperges petite car j'avais avalé une
bille. Et oui petite j'avais une fâcheuse tendance à mettre mes jouets dans ma
bouche. Depuis, moi et les asperges ont été fâchées à vie.
A vie... Peut-être pas. Il fallait bien retester et j'ai bien aimé mais j'en
ferais quand même pas une cure lol.
Tadam place à la recette !
Ingrédients :
250g d'asperges vertes
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de safran
10cl de crème fraîche
Préparation :
Cuire les asperges 10 min à la vapeur. Pendant ce temps là, préparez la sauce.
Mettre dans une casserole l'eau, le safran et la crème et faîtes chauffer.
Quand les asperges sont cuites, servez avec la sauce. Voili c'est prêt, y a pas
plus simple !!
J'ai aussi testé la salade asperges, fraises, mais là j'suis vraiment pas
adepte.
Commentaires
Mais ça change tout !
Asperge/safran, sympa... C'est pour Lavande de Lignes et papilles ?
C'est original mais tout simple... si tu veux tout savoir, moi un jour quand j'étais petite j'ai réussi à coincer un gravier dans mon nez!! Ma maman a dû venir me chercher à l'école parce que l'institutrice ne savait pas quoi faire.
Sympa cette recette, je note.
huuuuuuuuuuuuuum!!
elle donne envie ta recette!!c'est beau!! merçi pour ta gentillesse!!! biises micky