10 mars 2007
Brochettes de St jacques
Et voici les entrées !!
Désolée du retard, j'ai plein de boulot!! Demain, je vais même au taff faire des heures sup :( (un samedi snif)
Bref, les brochettes pour 5 personnes
Ingrédients:
10 noix de st jacques
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de persil
1 cuillère à café de jus de citron
1 gousse d'ail
Préparation:
Coupez la gousse d'ail en petit dés. Faîtes revenir l'huile, le persil, citron et l'ail dans une poele. Préparez les brochette de st jacques. Faîtes les griller dans la poêle. Tournez souvent les brochettes.Lorsqu'elles sont bien caramélisées. Servez.
J'esssaierai de trouver un petit peu de temps pour poster les recettes.
Commentaires
très bonne idée tes brochettes de Saint-Jacques
C'est une recette pour moi;.. les coquilles Saint Jacques c'est mon truc.